Een kaassoufflé is een snack bestaande uit gepaneerde en gefrituurde kaas. De kaassoufflé is een van de bekendste en meest verkochte snacks in de Nederlandse snackbars.
Op de aloude kaassoufflé bestaan ook enkele variaties:
In sommige friettenten wordt ook de kaaskroket verkocht.
Zie ook: meer snacks.