*Vegetarisme* is de levenshouding waarbij het gebruik van gedode dieren wordt ontweken. Vaak worden wel nog producten gebruikt waarvoor geen dieren gestorven zijn (zoals wol, [zuivel](/wiki/zuivel) en [eieren](/wiki/ei)). Als ook die producten niet gebruikt worden, spreekt men van [veganisme](/wiki/veganisme). Vegetariërs eten derhalve dus geen [vlees](/wiki/vlees) en [vis](/wiki/vis).
[Friet](/wiki/friet) is bijna altijd vegetarisch, zolang het in [plantaardige olie](/wiki/plantaardige-olie) gebakken wordt. Ook meeste sauzen zijn vegetarisch, op [zuurvlees](/wiki/zuurvlees) en [stoofvlees](/wiki/stoofvlees) na. Vegetarische [snacks](/wiki/snack) zijn onder andere het broodje [falafel](/wiki/falafel), [groentekroketten](/wiki/kroket), de [kaassoufflé](/wiki/kaassouffle) en enkele andere snacks die gebaseerd zijn op [groenten](/wiki/groente).
Zie ook [Vegetarisme op Wikipedia](http://nl.wikipedia.org/wiki/Vegetarisme)
