[image:135 align:right size:medium]
Frikandel Totaal
Een *friet totaal* is een servering voor friet bestaande uit [mayonaise](/wiki/mayonaise) of [frietsaus](/wiki/frietsaus), [curry-](/wiki/curry) of [tomatenketchup](/wiki/tomatenketchup), [pindasaus](/wiki/pindasaus) en [gesnipperde uitjes](/wiki/ui) waarbij de [speciaal](/wiki/friet-speciaal) en pindasaus netjes gescheiden worden gehouden.
Dit is een op de [frikandel totaal](/wiki/frikandel-totaal) geïnspireerde variant op de [friet rotzooi](/wiki/friet-rotzooi); bij de friet rotzooi worden alle sauzen over elkaar gegooid wat een vrij rommelige aanblik geeft, vandaar de naam.
Zie ook: [meer frietgerechten](/wiki/frietgerecht).
